Ein untergäriges, helles Bockbier mit einem Alkoholgehalt von 6,5 Vol% bei 15,0°P Stammwürze.
Ausgewogen und leicht trinkbar trotz höherem Alkoholgehalt. Die hochfeine Aromahopfensorte Saphir bringt blumige, kräuterige und dezent zitrusartige Noten ein. Ein aromaintensiveres, helles Bier.
Gut geeignet für Wildspeisen oder mit anderen würzigen Gerichten zu kombinieren.